Le realtà che hanno costituito Naturalmente, da latte friulano sono ben note aziende regionali del settore caseario e, com’è giusto che sia, utilizzano latte munto in zona per l’assoluta prevalenza delle proprie lavorazioni.
La novità si fonda sulle soluzioni organizzative delle imprese e su un sistema di presentazione e di riconoscibilità dei prodotti riconducibile ad un unico marchio, destinato a testimoniare sulle tavole di tutti una concreta e particolarmente gustosa espressione
di identità regionale, un prezioso frammento di quel compendio di differenti territori, culture, produzioni e microclimi che rende
il Friuli Venezia Giulia una perla rara.
